6月15日，市政协副主席、县委书记彭石清到县职业中专督导食品安全“两个责任”落实情况。

彭石清到县职业中专督导食品安全“两个责任”落实情况

6月15日，市政协副主席、县委书记彭石清到县职业中专督导食品安全“两个责任”落实情况。他强调，要严格学校食品安全管理，真正将食品安全“两个责任”落到实处，切实保障学生“舌尖上的安全”。

督导中，彭石清到职业中专食堂，对环境卫生、加工操作流程、食品原材料采购和库存、原材料快检等重点检查，并仔细查看食品原料采购记录台账、食品安全培训考核记录等，随机询问学生对食堂餐饮的满意度。

对检查中发现的问题，他现场指出并要求学校立行立改。

彭石清强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，学校要时刻绷紧食品安全弦，严格履行校园食品安全主体责任，建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实落细校园食品安全各项措施，全面消除食品安全风险隐患。

同时，要开展好满意度测评，确保广大师生吃得安全、吃得健康。相关职能部门要切实提高思想认识，增强底线思维，强化日常监管，持续加大对学校及其周边食品安全的监督检查力度，不断提高治理能力和保障水平，筑牢食品安全底线。

副县长曾丹参加督导。

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